33% Light Milk – Latte Chiara – Bolsa 4 kg.

$1

Compare

Descripción del Producto

Icam Línea Profesional
Chocolate de leche 33% cacao, 36% máx. de azúcar, 30% manteca de cacao, 37% grasa total
Fluidez de 2/5
Tono Claro
Formato Gotas Bolsa 4 Kg
Recubrimiento de chocolate caracterizado por un bajo contenido de pasta de cacao, que le permite obtener un color particularmente claro.
El sabor de la leche fresca es particularmente intenso, equilibrado y sólo ligeramente azucarado.
Usos recomendados: Bombones, Bañado, Ganache, One Shot, Cobertura, Bebidas Calientes, Crema y Mousse, Glaseado, e Ingrediente Heladería. Otros usos: Figuras Vaciadas, Bases Pastelería, y Decoración.
Valor señalado es equivalente a 1 kg.

  TOP