Horno Rational SelfCookingCenter® 101 + Bastidor para bandejas pastelería
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Horno Rational SelfCookingCenter® 101 + Bastidor para bandejas pastelería

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RATIONAL SelfCookingCenter® 101 + Ducha con manguera retráctil + Bastidor colgante para bandejas de pasteleri?a 400x600 mm + GN1/1 (Carril-combi) + Interface USB (estándar) Equipo SelfCookingCenter® 101 Versión eléctrica Capacidad 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN Número de comidas por día 80-150 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 Ancho 847 mm Profundidad 776 mm Altura 1042 mm Acometida de agua R 3/4 Desagüe DN 40 Presión de agua 150600 kPa o 0.150.6 Mpa Peso 135 kg Potencia de conexión 18,6 kW Fusible automático 3 x 16 A Alimentación de la red 3 NAC 400 V Potencia Aire caliente 5.0 kW Potencia Vapor 5.0 kW Equipo Trifásico
B118100.01.469
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