ABATIDOR MULTIFUNCION PARA ALIMENTOS PASTELERIA NEO 7 NIVELES 60X40

LAINOX
NEOP081
REGENERADOR ALIMENTOS PASTELERIA NEO 7 NIVELES 60X40
Pantalla a color de 7 pulgadas (LCD-TFT) de alta definición-capacitiva-con elección de funciones "Pantalla TOUCH"
Todos los procesos se pueden visualizar mediante los iconos especficos para cada tipo de alimento: carne-pescado-pastelera-etc
6 Funciones: Abatimiento positivo +90 / +3°C - Congelación +90 / -18°C - Descongelación - FERMENTACION CONTROLADA - Cocción Lenta - Mantenimiento a temperatura
Inicio del proceso de elaboración tocando el icono
Enganche rápido para ducha de serie
Ciclos de descongelación automáticos de serie
Electroválvula de carga agua de serie
Protector térmico para salvaguardia del compresor
Microinterruptor de parada ventilación interior al abrir la puerta
Costados externos y encimera en acero inox AISI 304 18/10 espesor 0.6 mm
Puerta en acero inox AISI 304 18/10 espesor 0,8 mm
Revestimiento interior completamente radiado en acero inox AISI 304 18/10
Aislamiento de poliuretano expandido de alta densidad (aproximadamente 42 kg/m3) de espesor 6 0 mm sin HCFC
Tirador ergonómico y juntas magnéticas en los 4 lados de la puerta
Sistema patentado de inyección de humedad en la cámara
Soportes porta-guías desmontables en acero inoxidable AISI 304 18/10 que se puede colocar de manera fácil para acoger bandeas 11 o 6 x 4 (1 o 6 x por modelos 1) guías desmontables en L en acero inoxidable AISI 4 11, se pueden empotrar cada 1 mm
Electroventiladores de flujo indirecto en el producto
Compresor hermético
Medidas externas 790x820x1320h
Peso 147 KG
Potencia frigorífica 2108 W
Potencia en calentamiento 1000 W
380V - 50 Hz
Procedencia Italia