HORNO JOSPER BRASA HJA-45 CLASE A

Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Datos Técnicos Recomendado para ± 100 comensales Tiempo de encendido 35 min aprox. Consumo diario de carbón Josper 12 a 16 kg Autonomía por carga 9h Producción por hora 90 kg aprox. Temperatura de braseado 300 a 350 ºC Capacidad bandejas GN (por parrilla) 2xGN1/1 Potencia térmica nominal 4,5W Caudal másico de humos 10.5 g/s Peso neto 460 kg Medidas bulto 105 x 74 x 198 cm